Idag har jag bakat bullar på eftermiddagen. Har länge funderat över att baka långpannebullar så idag gjorde jag det! Blev lite experiment med fyllningar och så men gott blev det. Valde att använda tre fyllningar, en äppelfyllning (längst ner på bilden), en nötfyllning (näst längst ner) och två med kardemumma fyllning. Har hittills bara smakat på äpple och nöt och dom blev supergoda! Och degen till kardemummabullarna blev också god ;)
Kan faktiskt varmt rekommendera långpannebullar om man inte bakat de innan, smidigt att grädda alla på en plåt samtidigt och att man kan göra massa olika fyllningar på samma plåt (de kan man ju med vanliga bullar också men ändå). och jag tyckte de va gott när de inte blev någon direkt "kant" utan allt blev lite mer som mitten på bullen :) Det var hur som helst inte sista gången jag bakade dessa bullar!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar